تشير دراسة حديثة أجريت على الفئران إلى أن حمية الكيتو قد تساعد على إنقاص الوزن ولكن تؤدي إلى ارتفاع نسبة الكوليسترول

• اكتسبت الحميات الكيتونية، التي تُوفر معظم السعرات الحرارية اليومية من الدهون، اهتمامًا كبيرًا كتدخل فى نمط حياة يُسهم في إدارة السمنة وداء السكري.
• على الرغم من شعبيتها وفعاليتها في تعزيز فقدان الوزن على المدى القصير، تُشير بعض الدراسات التي أُجريت على البشر والحيوانات إلى تأثير سلبي لحمية الكيتو على الصحة الأيضية.
• أظهرت دراسة جديدة طويلة الأمد أُجريت على الفئران أن حمية الكيتو تُسبب ارتفاعًا في مستويات الدهون في الدم، وتخزينًا مفرطًا للدهون في الكبد، واختلالًا في تنظيم الجلوكوز.
• تُثير هذه النتائج مخاوف بشأن استخدام حمية الكيتو لإدارة السمنة وداء السكري، وتُؤكد على ضرورة اتباع نهج حذر.
• فلا يزال من غير الواضح ما إذا كانت حمية الكيتو آمنة على المدى الطويل للتحكم في داء السكري أو السمنة.
• أظهرت دراسة حديثة نُشرت في مجلة Science Advances أن الفئران التي اتبعت حمية الكيتو لمدة عام تقريبًا أظهرت ارتفاعًا في مستويات الدهون في الدم، ومرض الكبد الدهني، وضعفًا في القدرة على تنظيم مستويات الجلوكوز في الدم بسبب نقص إفراز الأنسولين.
• كان حمية الكيتو فعالة في تحفيز فقدان الوزن لدى الفئران المصابة بالسمنة، إلا أنها لا تزال تؤثر سلبًا على الصحة الأيضية.
• أشارت إحدى مؤلفات الدراسة، الدكتورة أماندين شايكس، الأستاذة المساعدة في التغذية وعلم وظائف الأعضاء التكاملي بجامعة يوتا، إلى أن آثار حمية الكيتو على تنظيم مستوى الجلوكوز قابلة للعكس بعد التوقف عن الحمية.وأن نتائج الدراسة تشير إلى ضرورة إجراء المزيد من الدراسات على البشر لتحديد الفوائد والمخاطر المتعلقة بالأيض القلبي الناتج عن اتباع حمية الكيتو لفترات طويلة.
• تؤكد هذه النتائج على أهمية مراعاة المخاطر طويلة المدى لاتباع حمية الكيتو، على الرغم من قدرتها على التسبب في فقدان الوزن، والحاجة إلى إجراء المزيد من الأبحاث على الحيوانات والبشر.